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Café Orgánico y Café Kosher

Café Orgánico y Café Kosher

Introducción a lo orgánico

Se consideran productos orgánicos aquellos alimentos, que en ninguna etapa de su producción intervienen fertilizantes, herbicidas o pesticidas químicos. En los últimos años se han echo muy populares los alimentos orgánicos, por el interés de mucha gente en el cambio de su alimentación. La palabra orgánico para algunos significa nutritivo, para otros alimentos mas limpios y seguros, alimentos producidos sin causar polución o dañar lo menos posible el medio ambiente.

No es fácil producir alimentos que estén totalmente libres de pesticidas, debido a que los suelos pueden contaminarse de suelos próximos a ellos. Tampoco lo es elaborarlos, pero si tomamos conciencia que para obtener un producto como tal, hay que seguir y respetar pautas establecidas específicas, como evitar la contaminación química física y biológica, asegurando la inocuidad en el lugar donde estos alimentos son elaborados. y un buen ambiente de trabajo, acordes a las necesidades laborales y sanitarias de los trabajadores, este proyecto es muy viable.

Organic Premuim Coffee, certifica esa confiabilidad en su elaboración. Nuestros productos Orgánicos, son aptos para Celíacos & Diabéticos.

Razones para consumir productos Orgánicos

Valor nutritivo
Cultivados en suelos equilibrados con fertilizantes naturales, los alimentos biológicos son de mejor calidad por su contenido en vitaminas, minerales, hidratos de carbono y proteínas.

Sabor y garantía de salud
Las plantas regeneradas y fertilizadas orgánicamente, crecen sanas y se desarrollan en mejor forma, en el caso del café se obtiene una bebida de autentico sabor, aroma y color. evitando pesticidas que debido en algunos casos a su toxicidad, contaminan el ambiente e impactan en nuestra salud a mediado o largo plazo.

Suelo fértil y armonía
El suelo es la base de toda cadena alimenticia y la principal preocupación de la agricultura orgánica. La agricultura orgánica es armoniosa al respetar el equilibrio de la naturaleza.

Introducción al Café Kosher

La definición de la palabra Kosher significa "Apto"

Son todos aquellos alimentos que responden en nuestros días a un control en su elaboración manteniendo sus orígenes y respondiendo a la normativa bíblica y talmúdica de la Ley Judía.

El café es considerado un producto "Kosher Parve" la palabra Parve significa neutro, no obstante certificar un producto bajo esta normativa exige un control estricto en las normas de calidad en su elaboración.

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